かっぱ橋にあるカフェで飲んだ「アイリッシュ珈琲」。



アイリッシュウィスキーが入ってるコーヒーですよ、と書いてあったのでちょっと入ってるくらいなのかなと思って頼んだのですが、これよく考えたらカクテルの「アイリッシュ・コーヒー」じゃないか！
ボーっとしてて漢字表記にだまされてました。で、昼からお酒ですよ。わーいダメ人間。

アイリッシュ・コーヒーはウィスキーのコーヒー割り、砂糖入り。で、最後に生クリームをフロートさせます。
1940年代、飛行艇での太平洋横断航空路を使った旅行者をもてなす目的で考案されました。燃料を補給するのに立ち寄ったアイルランドで、燃料補給待ちの間乗客にあったまってもらおうとできた飲み物なのだそう。当時の飛行艇は暖房がものすごくしょぼくて、乗客は乗ってる間超寒かったらしい。

ちなみに、名前どおりウィスキーはアイリッシュ・ウィスキーでなくてはいけません。
他のウィスキー入れると名前が変わっちゃうのでね。
カクテルってほんと、奥が深い。