モンサンミッシェルのあるフランス西海岸のノルマンディー地方は、リンゴの栽培が盛んな地域です。
当然ながらお酒もリンゴが原料。
日本でもよく聞くこの地方の名酒「シードル」は、リンゴを発酵させて作る発泡酒。
かんたんに言うとリンゴのシャンパンです。
そして、カルヴァドス。これはシードルを蒸留してブランデーにしたもの。
原料がリンゴだなんて嘘みたいにがっつり濃厚な蒸留酒になるのは、本当に不思議だなぁと思います。



写真は地元のスーパーのアルコールコーナー。
これ、奥はワインやシャンパンが置いてあるのですが、左の棚が全部カルヴァドスなんです。
ラインナップに驚きました。さすが地酒。
テンション上がりつつ、お土産に地元産のカルヴァドスを1本購入。



こちらはグランマルニエ。
限定パッケージなのでしょうか、日本では見ない赤ずきんがかわいかったので思わず激写。
ボトルを見てるだけで楽しい、ノルマンディのスーパーでした。

パリから帰ってきました。
行きは就業後職場からそのまま成田に行き、飛行機へ。
帰りは成田に早朝に着き、そのまま仕事に。
こんなことでは本当に仕事辞められるのか、不安になることしばしですが。
 
フランスに着いてまずはパリではなくモンサンミッシェルに行ったのですが、その美しさに感動。
写真はそのときのものですが、私のデジカメでこのクオリティ。世界遺産を舐めてはいけませんね。
名物のオムレツや子羊、ムール貝に牡蠣。リンゴのソルベのカルヴァドスがけ。おいしいものをいただいて初日からかなり満喫していました。

転地効果ってやっぱりあるよなぁと実感。ありがとうノルマンディー！

突然ですが、明日からパリに行ってきます。
フランスは洋酒が好きな者にとっては魅惑の地。
ワインのボルドー、ブルゴーニュ。シャンパーニュ、コニャック、コアントロー、グランマルニエ、シードル、カルヴァドス、アブサン！
 
赤ワインにあわせてフォアグラを、白ワインと牡蠣を、コニャックやグランマルニエとチョコレートを…もう、想像するだけで幸せです。このために日々働いているといっても過言ではないわけです。
浮かれすぎて、思わずフランス語レッスンとかしてしまう始末。
じゅ　ぬ　こんぷらんぱ　ふらんせ！（訳：私はフランス語が話せません）

というわけで、しばし仕事は忘れて旅に出てきます。
Au revoir!　（←フランスかぶれ。そっとしといてください）