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プロフィール
ＨＮ：
Dropout Devil（でびお）
自己紹介：
いかつい顔面を持つ31歳悪魔系会社員。
間違っても「小悪魔系」などではございません。
脱サラしてバーテンダーになるのが夢。
Bar開業までの日々をつづっていましたが、我慢できずBAR ARK ROYALの店長として1日営業をしたりしてます。
2012年7月に第一子を出産。子育て後に復帰します。
間違っても「小悪魔系」などではございません。
脱サラしてバーテンダーになるのが夢。
Bar開業までの日々をつづっていましたが、我慢できずBAR ARK ROYALの店長として1日営業をしたりしてます。
2012年7月に第一子を出産。子育て後に復帰します。
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突然ですが、明日からパリに行ってきます。
フランスは洋酒が好きな者にとっては魅惑の地。
ワインのボルドー、ブルゴーニュ。シャンパーニュ、コニャック、コアントロー、グランマルニエ、シードル、カルヴァドス、アブサン！
赤ワインにあわせてフォアグラを、白ワインと牡蠣を、コニャックやグランマルニエとチョコレートを…もう、想像するだけで幸せです。このために日々働いているといっても過言ではないわけです。
浮かれすぎて、思わずフランス語レッスンとかしてしまう始末。
じゅ ぬ こんぷらんぱ ふらんせ！（訳：私はフランス語が話せません）
というわけで、しばし仕事は忘れて旅に出てきます。
Au revoir! （←フランスかぶれ。そっとしといてください）
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夢の話をすると、いろんな人に聞かれます。
「どんな店をやりたいんですか？」と。
私がやりたいのはバーです。疲れて帰ってきた人たちが、帰りがけに寄って少し飲んで、店に来る前よりちょっと幸せになって帰れるようなバー。
というわけで、ただいまお酒について勉強中。
奥が深くて気が遠くなることもしばしばですが、頑張ります。
会社員、28歳、女。今の会社に入社して8年目。
私には夢があります。
それは、自分の店を出すこと。
開業することを考えている間は楽しくてテンション上がる半面、「会社を辞める」ということが本当に心細く、これからも迷うことや悩むことがたくさんあると思うわけですが、それを徒然なるままにつづっていきたいと思います。
いつかこれを読み返して「そんなこともあったなぁ」と笑う自分、その未来を思い描いて。